|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
750gr buğday 1 s.b. nohut 1 s.b. kuru fasulye |
|
5 s.b. toz şeker 1 s.b. süt 4 ç.k. pirinç |
|
1 portakal 1 limon 2 elma kuru üzüm Kayısı |
|
Üzeri için: |
|
kuru kayısı incir nar kuşüzümü dolmalık fıstık |
|
fındık ceviz nar gülsuyu tarçın |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Önce buğdayları akşamdan sıcak su ile bir taşım kaynatıp altını kapatın. Sabaha kadar şiştikten sonra tekrar pişmeye bırakın. Bu arada akşamdan ıslatılmış nohut ve fasulyeyi düdüklüde pişirin. Buğdayın üstüne nohut ve fasulyeyi ekleyin. Sıra ile önce haşlanmış pirinci ekleyin.
Ardından küp doğranmış elmaları daha sonra küçük doğranmış kayısıları ardından da üzümleri ekleyin. En son sütü gülsuyunu portakal ve limon kabuğunu ve şekerini ilave edin. En son suyunu ve kıvamını kontrol edin. Kâselere boşaltıp üzerini kuru yemişlerle süsleyin. Bu işlemi kâselerin üzeri soğuduktan sonra ancak yapabilirsiniz. Afiyet Olsun |
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
sezen akyüz |
24.12.2009 |
|
|
bir aşüre seven vede yapan olarak tarif çok güzel görünümde ellerinize sağlık |
|
|
alev |
26.12.2009 |
|
|
tarifleriniz cok güzel ve anlaşılır hiç denemedim yapamam dedim aşureyi sizin tarife göre yaptım çok lezletli olmuş.Başarılarınızın devamını dilerim
|
|
|
gamze |
18.02.2010 |
|
|
aşureyi çook severim denedim harika elinizesağlık başarılar |
|
|
eslem |
23.01.2010 |
|
|
benim yaptığım aşure daha güzel
|
|
|
gamze |
16.03.2010 |
|
|
tarifi çok beğendim denedim çok güzel tadı var çok teşekkürler |
|
|
fatma |
09.02.2010 |
|
|
gerçekten yamek tarifleriniz çok güzeller ben çok beğeniyorum
: |
|
|
aylin |
07.02.2010 |
|
|
aşure yapmayı bilmiyoruz yapçaz inşallah
|
|
|
Dora |
30.03.2010 |
|
|
Elma koymadım yine de çok lezzetli oldu. Teşekkürler. |
|
