|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
4 yumurta 1.5 su b. toz şeker 1 su b. süt |
|
1 su b. sıvıyağ 1 paket vanilya |
|
1 paket kabartma tozu 3su b. un |
|
İç harcıiçin: |
|
Kayısı incir üzüm file fındık kakao |
|
Sosuiçin: |
|
2 su b. süt 1 çay b. toz şeker 1 tatlı k. un |
|
1 tatlı k. pirinç unu 1 tatlı k. nişasta |
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1.5 su bardağı toz şeker ilave edin. Mikserle çırpın. Daha sonra üzerine 1 su bardağı süt1 su bardağı sıvıyağ1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave edin. Üzerine 3 su bardağı unu ilave edin. Kek karışımını tekrar karıştırın. Keki önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin. Kek piştikten sonra ve soğuduktan sonra kekin kapağını kesin. Kekin içini boşaltın.
Karıştırma kabına boşaltılmış kekleri ve küp kesilmiş kuru kayısıkuru üzümincirfile badem ve kakao ilave edip karıştırın. Boşalttığınız kekin içine ilave edin. Kestiğiniz kekin kapağını kapatın. Kekin sosu için tencereye 2 su bardağı sütü alın. Üzerine 1 çay bardağı toz şeker1 tatlı kaşığı un1 tatlı kaşığı pirinç unu1 tatlı kaşığı nişasta ilave edin ve sürekli karıştırarak sosu pişirin. Kekin üzerine sosu dökün ve servis edin Afiyet olsun. |
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
büşra |
02.05.2010 |
|
|
güzel birşeye benziyo ama biraz zahmetli |
|
|
sevilay |
18.12.2010 |
|
|
guzele benziyo ama kekin ici ve diger malzemeler nasil sigacak icine merak ettim dogrusu denemek icin tereddut ediyorum |
|
