Ebruli Brownie

Oy 71 Hit 21654

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

3 yumurta 150 gr. tereyağı 150 gr. bitter çikolata

1 su b.esmer şeker 1 su b. un

Üzeri için:

1 paket labne peyniri 1 yumurta

2 çorba k. toz şeker 1 paket vanilya

Hazırlanışı

Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağı esmer şeker ilave edin ve karıştırın. Bir kaba 150 gr. bitter çikolata ve 150 gr. tereyağını alın. Kabınızı kaynayan bir çaydanlığın üzerine oturtup benmari usulü eritin. Benmari usulü erittiğiniz çikolata ve tereyağı karışımının üzerine yumurtalı karışımı yavaşça dökün ve hızla çırpma teli ile çırpın. Üzerine 1 su bardağı un ilave edin ve tekrar karıştırın. Hazırladığınız karışımın 3/2 lik kısmını yağlı kâğıt serilmiş bir fırın kabına döküp hafifçe sallayarak düzeltin. Başka bir kâseye labne peynirini bir yumurtayı vanilyayı ve 2 çorba kaşığı toz şekeri alın. Hepsini karıştırıp tepsideki malzemenin üzerine yayın. Geri kalan çikolatalı karışımı kaşıkla bu beyaz sosun üzerine alıp bir çöp şişle hafifçe karıştırarak ebru deseni gibi şekil verin. Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin. Fazla kurutmadan içi yumuşak kalacak şekilde fırından çıkartın İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kare kare keserek ılık ikram edin. Afiyet Olsun

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

SVİÇ
Ekmek içi ile hazırlanmış sviçleri üst üste koyarak nemli ve iyice sıkılmış bir peçeteye sararsanız uzun zaman taze olarak muhafaza edebilirsiniz.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.