Tavuklu Cevizli Gül Böreği

Oy 130 Hit 5042

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

3 yufka 1 tavuk göğsü

1 çay b. ceviz 1 su b. süt

2 çorba k. un tuz karabiber

1 yumurta Tavuk suyu

2 çorba k. tereyağı Yeteri kadar Sıvıyağ

Üzeri için:

1 yumurta ve Susam

Hazırlanışı

1 adet tavuk önceden haşlayın. Haşlanan tavukgöğsünü elinizle didikleyin. Böreğin sosu için bir tavaya sıvıyağı alın ve üzerine 2 çorba kaşığı unu ilave edin ve unu kavurun. Üzerine sütü ve tavuk suyunu ilave edin ve sürekli karıştırarak sosu hazırlayın. Sosun ilk sıcaklığı geçince 1 adet yumurta kırın. Üzerine ceviz ilave edin. Daha sonra sosun üzerine didiklenmiş tavuk etini ilave edin ve karıştırın.2 çorba kaşığı tereyağını eritin. Yufkaları 4 parçaya kesin. Yufkaların üzerine tereyağı serpin. Hazırladığınız tavuklu sosu paylaştırın. Daha sonra yufkaları gül böreği sarar gibi sarın. Tavuklu cevizli gül böreğini fırın tepsisine alın. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine susam serpin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet Olsun.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

SARIMSAK KOKUSU
Ellerinizde oluşan sarımsak kokusunu çıkarmak için ellerinizi tuzla ovalayıp ardından sabunla yıkayın. Kokunun gittiğini göreceksiniz.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.