Çikolatalı Kaysılı Dilim Kek

Oy 56 Hit 2807

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

125 gr. tereyağı 1 su b. çikolata

4 çorba k. esmer toz şeker 2 yumurta

1 su b. un 1 su b. ceviz

10 kuru kayısı

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 çorba k. granül kahve

Üzeri için:

fildişi çikolata

Hazırlanışı

İlk olarak cam kâsenin içine fildişi çikolatayı ilave edin. Üzerine 1 su bardağı damla çikolata ilave edip benbari usulü eritin. Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine 4 çorba kaşığı esmer şeker ilave edin ve çırpma teliyle karıştırın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve çikolatayı ilave edin. Üzerine 2 çorba granül kahve ilave edin. Üzerine küp kesilmiş kuru kayısı ve iri parça ceviz ilave edin ve karıştırın. Daha sonra 1 su bardağı un ilave edin. Fırın kabına yağlı kâğıt serin. Üzerine kek karışımını ilave edin. Öncden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin. Keki kalıbından çıkartın. Fildişi çikolatayı benbari usulde eritin. Daha sonra kekin üzerine fildişi çikolata ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.Not Benbari usulü: sıcak su ile dolu bir kaba daha küçük bir kab yerleştirilerek buhar ile bu ufak kaptaki çikolata tarzı katı besinlerin ısıtılarak eritilmesi işlemidir.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

NANE KOKUSU
Nanenin kokusunu artırmak istiyorsanız üzerine biraz toz şeker serpin. Daha çok koku verdiğini göreceksiniz.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.