|
Püreli Börek
|
Oy 9
Hit 1069
|
|
| |
|
|
Yöre |
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
2 yufka |
|
1 kase patates püresi |
|
100 gr.kaşar peynir rendesi |
|
1 su b.galeta unu |
|
1 çay b.sıvıyağ |
|
tuz |
|
karabiber |
|
muskat |
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Yufkaların birini yayın. suyla yağı karıştırın.yufkaların
üzerine gezdirin. ikinci yufkayı yayın. yağlı sudan
gezdirin.yufkayı artı şeklinde dörde bölün. her parçayı
uzunlamasına bir daha bölüp 8 parça elde edin.patates
püresine kaşar peynir karabiber ve muskatı ekleyerek
karıştırın.1 er çorba kaşığı yufkaların geniş kısımına koyun.
sigara böreği gibi sarın.buzdolabında 2 saat bekletin. tabağı
musluğun altında sudangeçirin. galeta ununa bulayın.
önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında 30 dk. pişirin.
Ve afiyet olsun
|
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz |
|
|
|
|
 |
Bakır Kapların Parlatılması
Bir bezi sirke ile hafifce islatip bakiri ovun. Kaplariniz piril piril olur. |
|
