Ekmekli Şeftali Tatlısı

Oy 162 Hit 6723

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

2 Şeftali 1 Paket Etimek 1 Su Bardağı Şeftali Suyu

1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Toz Şeker

Muhallebi için:

4 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşiğı Un 1 Paket Vanilya

2 Çorba Kaşığı Nişasta 2 Çorba Kaşığı Hindistancevizi

1/2 Su Bardağı Toz Şeker 1 Yumurta Sarısı

Sos için:

3 Şeftali 2 Yemek Kaşiğı Pudra Şekeri

1 Paket Vanilya 1 Çorba Kaşığı Likör nane likörü hariç

Hazırlanışı

Şeftalilerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Etimekleri cam bir tepsiye dizin. Şeftali suyu su ve şekeri kaynatıp ekmeklerin üzerine dökün ve şeftalileri yerleştirin. Muhallebi malzemelerini karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ateşten alıp hindistancevizi ilave edip karıştırın. Etimeklerin üzerine döküp soğumaya bırakın. Sosu hazırlamak için; şeftalileri püre haline getirip pudra şekeri ilave ederek 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra likör ilave edin. Ekmekleri servis tabağına alıp şeftali sosu eşliğinde servis yapın. Not: Bu tarif 10 kişiliktir. Afiyet olsun.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

BAL
Balın saf olup olmadığını anlamak için baldan bir kaşık alıp soğuk suda ezin. Su beyazlaşacak olursa içinde un veya nişasta var demektir.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.