Kabak Tatlısı

Oy 190 Hit 6498

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

6 Kg Kabak

2 Kg Toz Şeker

Hazırlanışı

Kabağın üst kısmını kapak olacak şekilde kesin. Keskin bir bıçak yardımıyla kabağın çekirdekli bölümünü temizleyin. Bu temizleme sonrasında kabağın içi tamamen oyulmuş olacaktır. Kabağın içindeki boşluğa toz şekeri doldurun ve kapağını kapatın. Kabak orta sıcaklıktaki bir fırında 2.5-3 saatte pişecektir. Soğuyan kabağın içinde oluşan şerbeti bir kaba boşaltın. Kabağın kabuklarını soyarak dilimleyin. Üzerine kabağın şerbetini dökerek servis yapın. DİKKAT: Kabak tatlısındaki şeker oranı her zaman için 1/3 oranındadır. Not: Bu tarif 12 kişiliktir. Afiyet olsun.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

KARNABAHAR HAŞLAMA
Karnabaharın haşlama suyuna bir miktar süt katarsanız kar gibi beyaz olduğunu hem de kötü kokmadığını fark edeceksiniz.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.