Mutluluk Yolu

Oy 191 Hit 17426

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

3 Yaprak Jelatin

4 Yumurta

3 Kahve Fincanı Kahve

1 Paket Vanilya

2 buçuk Çay Bardağı Tozşeker

300 gr Krem Şanti

300 gr Böğürtlen dondurulmuş

Hazırlanışı

Jelâtin yapraklarını soğuk suda bekletin. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta sarılarını kahve vanilya ve 1 çay bardağı tozşekerle birlikte 5 dakika benmari usulü karıştırın. Jelâtini soğuk suyun içinden alıp suyunun süzülmesini bekleyin. Ardından kremaya ilave edin. Kremayı sürekli karıştırarak soğutun. Krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Hazırladığınız kremaya ilave edin. Buzdolabında bekletin. Yumurta aklarını yarım çay bardağı tozşekerle köpük halini alıncaya kadar çırpın. Ardından kremaya ekleyip en az 2 saat buzdolabında bekletin. Bu arada süsleme için birkaç böğürtlen ayırın. Kalan böğürtlenin yarısını artan şekerle birlikte bir tencereye alıp kısık ateşte 5 dakika pişirin. Böğürtlenleri bir süzgeçten geçirip başka bir tencerede tekrar ısıtın. Artan böğürtlenleri ekleyip soğumasını bekleyin. Kremayı bir kaşıkla şekillendirip servis tabaklarına alıp böğürtlen ve böğürtlen sosu ile süsleyip servis yapın. Afiyet Olsun. Not: Bu tarif 6 kişiliktir.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

SARIMSAK KOKUSU
Ellerinizde oluşan sarımsak kokusunu çıkarmak için ellerinizi tuzla ovalayıp ardından sabunla yıkayın. Kokunun gittiğini göreceksiniz.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.