|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
2 Adet Yumurta Yarım paket yaşmaya |
|
5 çorba kaşığı tozşeker 1 su bardağı süt |
|
1 çay bardağı su 150 gram margarin |
|
1 tatlı kaşığı mahlep Yeteri kadar un |
|
Kreması: |
|
2 adet yumurta sarısı 3 su bardağı süt |
|
2 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı un |
|
1 paket vanilya 1 paket labne peynir1 su bardağı toz şeker |
|
Üzeri için: Pudra şekeri ve Kako |
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Karıştırma kabına 1 su bardağı sütü alın. Üzerine yaş maya’yı ekleyin. 1 çay bardağı ılık su ile mayayı eritin. 2 adet yumurtayı kırın ve karıştırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı mahlebi ilave edin. 150 gram margarini ekleyin.
Üzerine alabildiği kadar un ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamur bezelere ayırın. Bezeleri elinizle yuvarlak yapın. Bezeleri fırın tepsisine dizin ve üzerlerini elinizle hafifçe bastırın.
Mayalanmış tepsiyi biraz bekletin. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü toz şeker nişasta un ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırın.
Üzerine 2 adet yumurta sarısı ekleyin. Ocağın altını kapatın ve 1 paket labne peyniri ilave edin. Alman pastasının üst kısmında kesin. İçine kremadan ekleyin. Kivi ile süsleyerek servis edin. Afiyet Olsun. |
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
kezban çaylak |
20.05.2009 |
|
|
alman pastası çok güzel anlatılmış anacım yap misafirlerin bayılacak sırf kokusundan bi yap sonra misafrlerin göktemi yerdemi görürsün.
|
|
|
salim |
29.08.2010 |
|
|
Teşekkürler çok güzel tarifleriniz muazzaaam. |
|
|
mlsa |
03.10.2010 |
|
|
gercektende yaptım annemin ağızı acık kaldıu o kadar güzel |
|
