Sucuklu Peynirli Börek

Oy 115 Hit 5435

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

4 yufka 200 gr.sucuk 2 soğan

2 domates tuz karabiber

Kekik Mısırözü yağı

Sosu için:

2 su b.süt

1 çay b.sıvıyağ

2 yumurta

Üzeri için:

Kaşar peyniri

Hazırlanışı

Soğanları sıvıyağda kavurun. Bir süre sonra üzerine doğranmış sucukları da ekleyin. Biraz kavrulunca domates ve maydanozu da ekleyin. Sucuğun tuzunu da hesap ederek tuzunu ve baharatını ayarlayın. Sosu için karıştırma kabına yumurta süt ve sıvıyağını alarak çırpın. Tepsiyi yağladıktan sonra bir yufkayı tepsinin tabanına yayın. Üzerine 2 yufkayı parçalayarak yayın. Üzerine iç harcı yayın. Kalan bir yufkayı da üzerine yayın. Daha sonra sosun içine akabilmesi için böreği dilimleyin. Böreğin üstüne kaşar peyniri rendesi koyarak 5 dakika kadar dinlendirin. 180 derecede pişirin. Afiyet Olsun

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

gülten

24.05.2009

evet cok güzel ama cok basit yani

KOLAY YUMURTA SOYMAK İÇİN
Yumurta kaynatırken suyun içine biraz tuz karıştırırsanız kabukları daha kolay soyulur.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.