Mantarlı Tencere Böreği

Oy 119 Hit 4000

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

4 Yufka

3 Yumurta

1 Su bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

İç harcı için:

1 kase mantar limit isteğe göre

3 sosis

100 gr kaşar peyniri

Hazırlanışı

Tencerenizi sıvıyağ ile yağlayın. Mantar ve sosisi sıvıyağda sote leyin. Diğer tarafta bir kasede sütsıvıyağ ve yumurtaları karıştırarak bir sos yapın. Tencerenize bütün bir yufka serin. 2 yufkayı parçalayarak yerleştirin. Sostan döküp 3. yufkayı da üzerine parçalayın. İç harcı koyup son yufkayı da üzerine parçalayın. Yine sostan döküp sarkan yufkaları üzerine kapatın. Kalan sosu da döküp fırının en altın bir üst rafında 200 derecede pişirin. Ters çevirip dilimleyerek sıcak servis yapın.Afiyet Olsun.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

SALÇA SAKLAMAK
Kullığınız salçaların bozulmamasını istiyorsanız üzerini düzleyerek biraz zeytin yağı ilave ederek uzun süre saklayabilirsiniz.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.