Patatesli Kol Böreği

Oy 38 Hit 4627

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

4 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım paket maya

İç Harcı İçin:

3 adet patates

1 adet soğan

1 tutam maydanoz

1 adet pırasa

150 gram kıyma

Hazırlanışı

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın. Üzerine yarım paket maya ekleyin. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve alabildiği kadar ılık su ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru merdane ile açın. Üzerine sıvıyağ ekleyin. Hamuru tekrar açın. İç harcı için patatesleri rendeleyin ve tavaya alın. Üzerine ince kesilmiş soğanı ve ince kesilmiş 1 adet pırasayı alın. En son tavaya kavrulmuş kıymayı ekle. Tuzu karabiber ve pul biberi de ekleyin. İç harç soğuduktan sonra hamura iç harcı ekleyin. Hamuru rulo yapın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet Olsun

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

nuray

30.08.2009

çok güzel tavsiye ederim

BAKIR KAPLARIN PARLATILMASI
Bir bezi sirke ile hafifce islatip bakiri ovun. Kaplariniz piril piril olur.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.