Patatesli Börek

Oy 123 Hit 9066

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

1 su bardağı süt Yarım bardak sıvıyağ

Yarım bardak margarin 1 yumurta 1 paket kuru maya

1 su bardağı su Yeteri kadar un ve Tuz

İç harcı için: 4 adet patates

200 gram kıyma 1 adet soğan Tuz Kırmızı ve karabiber

Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

Sıvıyağ

Haşhaş tohumu

Susam ve Çöreotu

Hazırlanışı

5 adet patatesi haşlayın. Karıştırma kabına ılık sütü alın üzerine yarım bardak sıvıyağ yarım bardak eritilmiş margarini ilave edin. Üzerine 1 paket kuru mayayı ve 1 adet yumurtayı içine kırarak ilave edin. Üzerine alabildiği kadar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru merdane yardımlıya açarak 2 yuvarlak açılmış hamur elde edin. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya sıvıyağı alın ve üzerine soğanı alın. Kıymayı soğanın üzerine ilave edin ve kavurun. Patatesi rendeleyin ve kıymanın üzerine rendelenmiş patatesi alın ve pişirin. Açılmış olan 1 adet hamurun üzerine kıymalı patatesli harcı yayın ve üzerine diğer kalan hamuru alın ve elinizle bastırın. Hamurda yuvarlak şekiller elde edin. Fırın tepsisini yağlayın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Afiyet Olsun.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

Yorum yazarken dikkat edeceğiniz Türkçe yazım kuralları, aldığınız eğitimi ne kadar özümsediğinizin göstergesi olacaktır.

CEVİZ LEKESİ ELDEN NASIL ÇIKARTILIR
Eller önce 1-2 dakika kadar sirkeye batirilmis bir pamukla ovulur. Sonra da soguk suyla ovulur. Ardindan soguk suyla yikanir. Ceviz lekesi tamamen çikar.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.