|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
4 su b. un |
|
Yarım p. Yaşmaya |
|
1 çay b. süt |
|
1 çay b. sıvıyağ |
|
1 yumurta 1 tatlı k. tuz |
|
1 çorba k. toz şeker |
|
İç harcı için: |
|
Beyaz peynir Maydanoz |
|
Çörek otu Yumurta |
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın. Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin ve karıştırın. Unun ortasına havuz açın ve içine yarım paket yaşmaya ilave edin. Mayanın üzerine 1 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağ1 adet yumurta kırın. Üzerine ılık su ilave edin ve ilk önce mayayı eritin. Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun. Hamuru yumurta büyüklüğünde kopartın.
Hamuru elinizle açın. İç harcı için bir kapta beyaz peyniri ince kesilmiş maydanozu ve çörek otunu karıştırın. Elinizle açtığınız poğaça hamurunun içine peynirli iç harçtan ilave edin ve poğaçanın sadece kenarlarını kaparın ve üzeri açık kalsın. Poğaçaları fırın tepsisine dizin. Poğaçanın kenarlarına yumurta sarısı sürün. Tepsi mayası için poğaçayı bir süre bekletin. Daha sonra poğaçayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun. |
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
nurgün |
19.09.2009 |
|
|
poğaça çok güzel oldu tarif için teşekkörler. |
|
|
jale |
04.10.2009 |
|
|
poğça güzel gözüküyor bide tatmak gerekir |
|
|
bekar utku |
04.12.2009 |
|
|
harika olmuş yedim ama bittiiiii |
|
|
Adınız |
24.12.2009 |
|
|
cok güzel gözüküyor ama kac dakika firinda kalcak yazmiyor unuda yazan da iyi olur. |
|
|
Adınız |
20.12.2009 |
|
|
her şey güzelde daha önce hiç yapmadım ılık suyu ne kadar koyacağımı bilmiyorum bilenler lütfen söylesinler teşekkürler: |
|
|
ayşe gül |
05.11.2010 |
|
|
poğoça çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim
|
|
|
ayşe gül |
05.11.2010 |
|
|
poğoça çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim
|
|
