Çilek Soslu Kazan dibi

Oy 154 Hit 9432

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

1 lite süt ve pudra şekeri

1 çay b.pirinç unu 2 çorba k.nişasta

1 yumurta sarısı 1 p.vanilya

1 su b.toz şeker

Sosu İçin:

500 gr.çilek

1 su b.toz şeker

1 çay b.nişasta 2 su b.su

Üzeri için: Hindistan Cevizi

Hazırlanışı

İlk olarak kazan dibi hazırlanır. Bunun için tencereye 1 litre süt toz şeker pirinç unu nişasta yumurta sarısı ve vanilya alınarak karıştıra karıştıra pişirilir. Bir fırın tepsisi ocağın üstüne alınarak altı yakılır. Pişirilen muhallebiden biraz tepsinin tabanına yayılır. Üzerine biraz pudra şekeri elenir kaşıkla çevrilerek tekrar muhallebi ve tekrar pudra şekeri konularak altı biraz yakılır. Diğer taraftan çilekli sos için tencereye çilek püresi ve toz şeker alınarak pişirilir. Daha sonra su ve nişasta karıştırılarak ilave edilir ve sos bağlanır. Soğumuş kazibinin üzerine dökülerek bir kaç saat buzdolabında bekletilir. Hindistan cevizi ile servis yapılır.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

PASTA MEYVELERİ
Pasta yaparken kullanacağınız meyveleri toz şekere bulayın. Böylece meyveleriniz daha uzun süre dayanacaktır.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.