İncirli Sütlaç

Oy 139 Hit 9225

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

1 lt. süt

1 su b. toz şeker

2 çorba k. pirinç

2 çorba k. nişasta

1 yumurta sarısı

6 adet incir

1 çay k. tarçın

Hazırlanışı

İlk olarak 2 çorba kaşığı pirinci haşlayın. Daha sonra tencereye 1 litre sütü alın. Süt kaynayınca içine 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinci ilave edin. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin. Başka bir kapta 2 çorba kaşığı mısır nişastasının üzerine soğuk su ekleyin ve kıvamını açın. Kaynayan sütün üzerine azar azar kıvamına göre mısır nişastasını ekleyin. Üzerine 1 adet yumurta sarısı ilave edin. 6 adet inciri küp olarak kesin. Fırın güveçlerin içine ilk önce incirleri ilave edin. İncirlerin üzerine tarçın serpin. Üzerine sütlü karışımı ilave edin. Hafif derin bir fırın tepsisinin yarısına kadar soğuk su ilave edin. Fırın tepsisinin içine fırın sütlaçları oturtun. İncirli fırın sütlaçları önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında pişirin.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

selda

08.07.2009

çok kolay tadı çok güzel

BAL
Balın saf olup olmadığını anlamak için baldan bir kaşık alıp soğuk suda ezin. Su beyazlaşacak olursa içinde un veya nişasta var demektir.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.