İrmikli Dondurmalı Kek

Oy 180 Hit 13318

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

3 su bardağı süt 4 yumurta

1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay bardağı kuru üzüm

1 çay bardağı karışık kuru meyve

Sosu için:

1 çay bardağı toz şeker

1 kase karışık meyveler

Üzeri için: Dondurma

Hazırlanışı

Tencereye 3 su bardağı sütü tencereye alın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve kaynamaya bırakın. Üzerine 1 su bardağı irmik ilave edin ve sürekli karıştırın. Sadece 2 dakika kaynatın. Parmak sıcaklığına geldiğinde içine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 4 adet yumurta sarısı ilave edin ve karıştırın. 4 adet yumurta akını mikserle köpük olana kadar çırpın ve irmikli karışımın içine dâhil edin. Kek kalıbına tereyağı ile manto yapın. Üzerine pirinç fındık ile kaplayın. Kek kalıbına irmikli karışımı boşaltın. Kek kalıbından daha büyük olan bir fırın tepsisine su ilave edin. Üzerine irmikli kek kalıbını oturtun. İrmikli kekik önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin. Sosu için karışık meyveleri içine kiraz kayısı şeftali olabilir hepsini küp olarak kesin. Meyveleri tavaya alın. Üzerine 1 çay bardağı toz şeker ilave edip soteleyin. İrmikli keki kek kalıbından ters çevirip servis tabağına ilave edin. Üzerine meyveleri ilave edip servis edin. Afiyet Olsun.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

gul

02.09.2009

cok guzel gorunuyor

Yorum yazarken dikkat edeceğiniz Türkçe yazım kuralları, aldığınız eğitimi ne kadar özümsediğinizin göstergesi olacaktır.

ALACA SOYMAK
Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.