|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
2 Su B. Söke Un |
|
2 Tepeleme Çorba K. Yoğurt |
|
1 Çorba K. Margarin ve 1 Yumurta |
|
1 Tatlı K. Kabartma Tozu ve 1 Paket Vanilya |
|
Kızartmak İçin: Sıvıyağ |
|
Şerbeti İçin: 1 Dilim Limon |
|
4 Su B. Toz Şeker ve 3 Su B. Su |
|
Üzeri İçin: |
|
Hindistan Cevizi ve Toz Yeşil Fıstık |
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Öncelikle şerbetini hazırlamak için şekeri suyu ve limon dilimini kaynatın. Soğumaya bırakın. Karıştırma kabına yumurtayı kırın. Margarini ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Ardından kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin. Son olarak unu ekleyin eğer cıvık olursa üzerine tekrar un ilave edin. İyice yoğurun.
Hamurdan ince rulolar yapın. 2şer cm. kadar kesin. Bir ucunu çatal sapı gibi bastırın. Diğer ucuna bıçakla 3 ya da 4 çentik atın. Sıvıyağda kızartın. Kızaran tatlıları süzerek alın ve şerbetin içine atın. Şerbetini çeken tatlıları servis tabağına koyun. Üzerine hindistan cevizi ve yeşil fıstık serperek süsleyin. Afiyet Olsun |
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|