|
|
| |
|
|
Yöre |
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
1 Lt süt |
|
4 Çorba kaşığı pirinç unu silme |
|
3 Çorba kaşığı patates nişastası silme |
|
1.5 Su bardağı toz şeker |
|
Yarım paket vanilya |
|
4 Çorba kaşığı pudra şekeri |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Süt şekerle kaynatılır bir bardak su ile pirinç unu ve nişasta ezilip şekerli süte ilave edilir.Karıştırarak koyu bir muhallebi pişirilir vanilya konur.Karıştırarak soğutulur 25-30 cm lik bir tepsi bolca pudra şekeri ile kaplanır.Ateşe tutularak yakılır.Sonra tekrar şeker elenir muhallebi boşaltılıp yayılır sıcak fırında altı kızartılır.Tepsi fırından çıkar çıkmaz soğuk suya bastırılır kazan dibinin tepsiden kolay çıkması için.Soğuyunca dilimlenip pasta küreği ile alınır.Yanık taraf üste gelmek üzere servis yapılır |
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz |
|
|
|
|
 |
Bakır Kapların Parlatılması
Bir bezi sirke ile hafifce islatip bakiri ovun. Kaplariniz piril piril olur. |
|
