Yerfıstıklı Baklava

Oy 108 Hit 5009

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

1 Çay B. Yoğurt Suyu ve 1 Yumurta

1 Çay B. Süt Ve Sıvıyağ Karışımı

1/4 Limon Suyu ve 1 Tatlı K. Kabartma Tozu

1 Fiske Tuz ve Aldığı Kadar Söke Un

Açmak İçin: Nişasta

Ara Katları İçin: Yerfıstığı

Üzeri İçin: 1 Çay B.Sıvıyağ 100 Gr Tereyağı

Şerbeti İçin: 5 Su B.Su ve 5 Su B. Tozşeker

1 Dilim Limon

Hazırlanışı

Karıştırma kabına yoğurt suyunu ve yumurtayı koyup çırpın. Süt sıvıyağ karışımını ve tuzunu ilave edip çırpmaya devam edin. 8 yemek kaşığı tepeleme olsun unu kabartma tozunu ve limon suyunu ekleyin. Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru rulo yapın ve 36ya bölün. Nişasta serperek fincan tabağı kadar açın. 12şer olarak ayırın ve üst üste koyup açın. Toplam 3 parça elde edeceksiniz. Tepsiyi yağlayın ve üzerine ilk parçayı yerleştirin. Çekilmiş yer fıstığının yarısını içine serpin. 2. parça hamuru da üzerine alın. Kalan fıstığı üzerine dökün. Son parça hamuru da yerleştirip kenarlarını da kapatın. Bıçakla dilediğiniz şekilde kesin. Tereyağını eritin ve sıvıyağla karıştırın. Baklavanın üzerine kuru yer kalmayacak şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Şerbet malzemelerini kaynatın. Sıcak tatlıya soğumuş şerbeti dökün. Afiyet Olsun

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

Yorum yazarken dikkat edeceğiniz Türkçe yazım kuralları, aldığınız eğitimi ne kadar özümsediğinizin göstergesi olacaktır.

CEVİZ LEKESİ ELDEN NASIL ÇIKARTILIR
Eller önce 1-2 dakika kadar sirkeye batirilmis bir pamukla ovulur. Sonra da soguk suyla ovulur. Ardindan soguk suyla yikanir. Ceviz lekesi tamamen çikar.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.