Sebzeli Tavuklu Börek

Oy 79 Hit 3430

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

6 yufka

1 paket margarin

Yarım su bardağı su

İç harcı için;

1 tavuk göğsü

1 havuç

1 su bardağından biraz az bezelye

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı

Tavukgöğsünü haşlayıp didikleyin. Küp küp doğranmış havucu ve bezelyeleri de haşlayın. Haşlanan malzemelerin hepsini tuz ve karabiber de ilave ederek karıştırın. 1 paket margarini eritip içine yarım su bardağı suyu da ilave edin. Yufkalardan birini serip üzerine margarin ve su karışımını fırça yardımıyla sürün. Diğer yufkayı bunun üzerine koyun ve onun üzerine de bir miktar sulu yağdan sürün. Yufkayı 12 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın geniş tarafına tavuklu içten bir miktar koyup sigara böreği gibi sarın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Hazırladığınız börekleri streçleyip buzluğa koyun ve bir gece buzlukta bekletin. Börekleri buzlukta bekletmeden hemen de pişirebilirsiniz fakat bekletince daha güzel oluyor Pişireceğiniz zaman buzluktan çıkartın ve biraz yumuşadıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

Yorum yazarken dikkat edeceğiniz Türkçe yazım kuralları, aldığınız eğitimi ne kadar özümsediğinizin göstergesi olacaktır.

SÜT
Süte biraz karbonat atarsanız hem çabuk bozulmaz hem de kolay hazmedilir.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.