Fiyonk Tatlısı

Oy 78 Hit 13894

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

1 Su B. Yoğurt ve 2 Çorba K. İrmik

1 Yumurta ve 1 Paket Kabartma Tozu

1 Çorba K. Yumuşak Margarin

Alabildiği Kadar Un

Şerbeti İçin: 3.5 Su B. Toz Şeker

2.5 Su B. Su ve 1 Dilim Limon

Kızartmak İçin: Sıvıyağ

Üzeri İçin: Fıstık

Hazırlanışı

Suyu şekeri ve bir dilim limonu tencereye alın ve kaynatın. Hamuru hazırlayana kadar soğumaya bırakın. Karıştırma kabına yoğurdu yumurtayı ve yumuşak margarini alın. İyice çırpın. İçine irmiği kabartma tozunu ve 6 yemek kaşığı kadar unu ilave edin. İyice yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Oklavayla iyice açın. İnce bir hamur elde edince bıçakla 10ar cm’lik şeritler kesin. Şeritlerden de 4-5 cm.lik parçalar kesin ve elinizle pileler yapın. Fiyonk yapar gibi hamurun iki ucundan sıkın. Kızgın yağda kızartın. Kızarmış tatlıları havlu kağıda alıp yağını çektirin. Soğumuş şerbete alın. Şerbetten çıkarıp servis tabağına alın. Üzerine fıstık serpin. Ceviz ya da fındık da olabilir.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

ALACA SOYMAK
Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.