|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
2 Bardak Un 30 gr Yaş Maya kıyılmış |
|
1.5 Çay Bardağı Ilık Süt ve 3 Adet Kesme Şeker |
|
100 gr Margarin 1 Adet Yumurta Sarısı ve Bir tutam tuz |
|
İç Malzemesi : 1 Su Bardağı Fındık kırılmış |
|
1 Kahve Fincanı Şeker 2 Çay Kaşığı Tarçın |
|
100 gr Kıyılmış Çikolata 2 Tatlı Kaşığı Nescafe |
|
2 Adet Yumurtanın Sarısı 1.5 Fincan Süt |
|
Üzerì İçin : 1 Adet Yumurta Sarısı |
|
Yeteri Kadar Pudra Şekeri |
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Bir kabın içerisine un koyun. Unun ortasına az maya şeker ılık süt yumurta ve tuz koyarak orta sertlikte hamur yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz hamurun üzerine nemli bez örterek 15 dakika dinlendirin.
Fındık içi şeker tarçın kıyılmış çikolata neskafe ve sütü karıştırın. Yumurta akını mikserle kar haline getirin. Unlanmış zeminde merdane ile hamuru yarım santimetre kalınlığında açın. Ortasının her bir tarafına iç malzemesini eşit olarak yerleştirin. Kar haline getirmiş olduğunuz yumurta akını kaşıkla üzerine sürün.
Yavaşça uç kısımdan başlayarak rulo yapın. Üzerine yumurta sarısını sürün. 170 derece fırında pişirin. Fırından çıkarıp dilimleyerek üzerine pudra şekeri serpin.
Not: Açılan hamur folyo kâğıt sererek yapılırsa daha kolay döndürülür.
|
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
