Acukalı Poğaça

Oy 74 Hit 3293

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

4 Su B. Söke Un 1 Paket Kuru Maya

1 Çorba K. Toz Şeker 1 Tatlı K. Tuz

1 Çay B. Süt 2 Yumurta

2 Çorba K. Yumuşak Margarin Alabildiği Kadar Ilık Su

İç Harcı İçin: 100 Gr. Beyaz Peynir

1 Su B. Ceviz 3 Çorba K. Biber Püresi

1 Çorba K. Domates Salçası

1 Tatlı K. Biber Salçası

Zeytinyağı

Hazırlanışı

Karıştırma kabına unu şekeri tuzu ve kuru mayayı koyun. Elinizle harmanlayın. Ortasına sütü dökün ardından yumurtaları kırın; birinin sarısını üzeri için ayırın. Yumuşak margarini de ekleyip elinizle yoğurun. Yeteri kadar ılık su ilave edin. İyice yoğurduktan sonra 11 bezeye bölün. İç harcı için; beyaz peyniri cevizi biber püresini salçaları ve zeytinyağını doğrayıcıdan geçirin. Bezeleri elinizle küçük halde açın. Ortalarına iç harcı paylaştırın. Hamurun kenarlarını harcın üzerinde toplayarak kapatın. Elinizde tekrar yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımını sürün. Birer tane ceviz içi koyarak süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

BENMARİ PİŞİRME
Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu tencerenin içine daha küçük bir kap tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek şekilde yerleştirilir. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.