.jpg)
|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
Hamur İçin: 250 gr margarin 1 paket vanilya |
|
1 su bardağı yoğurt1 çay bardağı pudra şekeri veya toz şeker |
|
Yarım su bardağı sıvıyağ |
|
1 pkt kabartma tozu ve Aldığı kadar un |
|
İç malzemesi: 6-7 orta boy elma |
|
1 su bardağı şeker |
|
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz |
|
2-3 yemek kaşığı kuru üzüm |
|
2 tatlı kaşığı tarçın |
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Önemli: Bu ölçülerle 2 tepsi kurabiye çıkmaktadır. Ölçüleri yarıya indirip hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanışı; Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin. İç malzemesi için elmayı rendeleyin ve tencereye alın. Şekeri ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince tarçın ceviz ve üzümleri ekleyin ocaktan alıp soğutun. Hamurdan limon kadar bir parça kopartın un serptiğiniz tezgâha alın yuvarlak daire şeklinde açın. Bu daireyi sigara böreğinde yaptığımız gibi 8 eşit üçgen halinde kesin. Her bir parçanın geniş tarafına elmalı harçtan koyun ve iki kenarını kapatarak rulo yapın. Yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye hazırlanan kurabiyeleri dizin. 170 dereceli fırında üzerlerini kızartmadan pişirin. Kurabiyeler soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin
|
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
BAHAR |
21.10.2010 |
|
|
MERHABA oktay abi tariflerini çok beğeniyorum. Programınızı severek izliyorum.Başarılarınızın devamını diliyorum............ |
|
|
gül |
21.10.2010 |
|
|
tatlı tariflerinizi çok beğeniyorum gerçekten çok başarılısınız başarılarınızın devamını bekliyorum KEŞKE ben de sizin gibi marifetli olsaydım |
|
|
tatlı bela |
19.11.2010 |
|
|
tatlılarnz yemekleriniz herseynz mükemmel |
|
|
özlem |
14.03.2011 |
|
|
tatlı tariflerinizi çok beyeniyorum elmalı kurabiye çok seviyorum
aynen tarife uygun yapıyorum
ama sert oluyor yada yanıyor ne yapmam gerekiyor |
|
|
seda |
06.12.2010 |
|
|
gerçekten mükemmel oktay abi sizin programınızı severek ailece izliyorumne kadar güzel değişik yemekler ellerinize sağlık
|
|
