Susamlı Gevrek

Oy 82 Hit 7302

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

1 paket oda sıcaklığında margarin

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1/2 çay bardağı sirke

1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı mahlep ve susam

5-6 su bardağı kulak memesi yumuşaklığında un

Üzeri için: 2 yumurtanın beyazı

Hazırlanışı

Bütün malzemeyi karıştırıp ununu yavaş yavaş ilave edelim. Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuzu tezgâhın üzerine alın ve özleşinceye kadar yoğurun. Hamurumuzu fazla bastırmadan çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. Açtığımız hamuru bıçakla iki parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz kestiğimiz her şeridi istediğimiz uzunlukta tekrar kesiyoruz. Bir tabağın içerisine yumurtanın beyazlarını koyup hamurlarımızın bir yüzünü önce yumurta beyazına daha sonrada susama batırıyoruz. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsimize hamurlarımızı diziyoruz. 180 C fırınımıza koyuyoruz. Üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

ÜTÜ LEKESİ
Ütüde sararan elbise hemen oksijenli su ile silinirse sararan yerler kaybolur

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.