Marmelatlı Yıldız Kurabiye

Oy 61 Hit 3833

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

200 gr margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 tane yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay kaşığı tarçın1 çay kaşığı zencefil

3.5 su bardağı un

Böğürtlen reçeli : vişne reçeliçilek reçeli veya nutella vb

üzeri için pudra şekeri

Hazırlanışı

Oda ısısındaki margarinimizi ve diğer malzemelerimizi bir kabın içerisine koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz Kurabiye poğaça gibi hazırladığımız tüm hamurların en önemli noktası çok iyi yoğrulmasıdır buna dikkat etmelisiniz. Hamurumuzu 15 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 3-5 mm kalınlığında açıyoruz istediğiniz kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz Kestiğimiz kurabiyelerin bir kısmının ortasını tekrar küçük bir kalıpla kesiyoruz böylece hamurlarımızın bir kısmı kurabiyemizin alt kısmını bir kısmı da üst kısmını oluşturacak. Fırın tepsimizi yağlayıp veya yağlı kâğıt serip hamurlarımızı tepsimize diziyoruz önceden ısıttığımız 170 C fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz piştikten sonra ortası delik olmayan kurabiyelerimizi alıp üzerine nutella sürüyoruz veya kendi sevdiğiniz mermalatı koyup üzerine delik olan diğer kurabiyemizi koyuyoruz. Üzerlerine isteğe göre pudraşekeri serpip servis edebilirsiniz.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

PATATES PİŞİRME
Patates pişirirken pişirme suyuna bir kaşık sirke koyun. Hem rengi sapsarı kalır hem daha lezzetli olur.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.