|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
5 tane yumurta 250 gr. Süt |
|
250 gr. Sıvı yağ 250 gr. Şeker |
|
250 gr. Un 1 paket kabartma tozu |
|
1 paket vanilya 3-4 çorba kaşığı kakao |
|
Sosu için: |
|
250 gr. Şeker 250 gr. Süt |
|
125 gr. Sıvı yağ 2-3 çorba kaşığı kakao |
|
Üzeri için: 1 paket krem şanti + 1 bardak süt |
|
Veya kaymaklı dondurma ya da kaymak |
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Öncelikle yumurtaları ve şekeri 5 - 10 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağı sütü ekleyin. Daha sonra unu kabartma tozunu vanilyayı ve kakaoyu eleyerek karışıma katıp güzelce çırpın.
Margarinle yağlanmış bor cama kek harcınızı döküntepsiniz resimdeki tepsi boyutlarında olmalı. Daha küçük ya da daha büyük olmaz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fırınınızın alt kısmında 45- 50 dakika pişirin.
Diğer taraftan kekin sosu için; sütü sıvı yağı şekeri ve kakaoyu derin bir tencereye koyun. Sosu karıştıra karıştıra pişirin. Kaynamaya yakın ocaktan alın. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkması için 5 dakika kadar bekleyin. Daha sonra keki resimdeki gibi kare kare dilimleyip sıcak sosu keke gezdire gezdire dökün.
Üzeri için; 1 bardak soğuk sütle kremşantiyi çırpın. Tercihe göre kaymaklı dondurma ya da kaymakla da servis etmeniz mümkün. Kekiniz soğuduktan sonra kremayı üzerine sıkıp servis edebilirsiniz.
Not: Tarifteki ölçülere sadık kalınız. Her bir malzemeyi ölçerek koymalısınız. Aksi halde kekiniz tutmaz.
|
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
leyla |
30.10.2010 |
|
|
resimdeki tepsi kadar olmalı tepsinizin boyutu demişsiniz ama resimde tepsi yook. |
|
|
tuğba |
29.11.2010 |
|
|
tepsi ne tarafta bulamadım da .d |
|
|
zahide |
30.11.2010 |
|
|
leylaya kattılıyorum tepsi boyutu diyorsunuz ortada tepsi yok birde herşey eksiksiz olacak diyorsunuz |
|
|
serap kruemal |
20.08.2011 |
|
|
kek guzel oldu da borcamin boyutuna gore yazmsiniz ama orda resim yok bazilarimizin kotu olabilir lutfen bi resim koyun |
|
|
mavıs |
29.12.2010 |
|
|
zahideye katılıyorum.bu tepsi nerede.
ben bir türlü bulamadım. |
|
|
simge |
31.12.2010 |
|
|
her zaman cok guzel yemekyapı yo sunuz her gun sizi izliyoruzz |
|
|
mesut |
24.02.2011 |
|
|
denedik beğendik sevdik |
|
|
sibel |
19.02.2011 |
|
|
bence bu kadarda abartmayın bence güzel iştah kabartıcı |
|
|
baRiş |
25.02.2011 |
|
|
süper bişe bu kek yha wallahi baylıyorum annem bılmıodu artıkk bilicekkk vede yapacak oleyyy |
|
|
tuğçe |
10.01.2011 |
|
|
ben bu keke bayılıyorum annem yapıyordu ben daha yeni öğrndim yaptım ve gayet güzeloldu |
|
|
hatice |
14.01.2011 |
|
|
evet bende arkadaslara katiliyorum ama yinede denemek istiyorumbide bence borcama margarinsurupte oyle keki bosaltin dedine gore borcama yapilmasi gerek ;ve bildim bor camlar ayni olcude en azindan benimki oyle ... |
|
|
AYŞE |
27.12.2011 |
|
|
YAPMAYA ÇALIŞACAM;
|
|
