Sokak Simiti

Oy 127 Hit 13980

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

Yarım paket yaşmaya

1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı soğuk su

Yeteri kadar un

Üzeri için:

2 çorba kaşığı pekmez

2 çorba kaşığı sıvı yağ

Yarım su bardağı soğuk su ve susam

Hazırlanışı

Bütün malzemeleri karıştırıp orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz. En az 45 dk kabarması için ılık bir ortamda bekletiyoruz. Hamuru eşit on iki parçaya bölüyoruz. Böldüğümüz hamurları uzun şeritler yapıyoruz. Bu şeritlerin ikisini alıp zincir gibi buruyoruz. Ucunu birleştirip yuvarlak yapıyoruz. Üzeri için bir kapta pekmez sıvı yağ ve suyu karıştırıyoruz. Simitleri önce pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz. 30 dk tepsi mayasını bekleyip 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun...Not: Bu tariften 6 adet simit çıkmaktadır daha fazla istiyorsanız istediğiniz oran da malzeme oranlarını artırmanız gerekmektedir.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

SÜT
Süte biraz karbonat atarsanız hem çabuk bozulmaz hem de kolay hazmedilir.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.