Sünger Tatlısı

Oy 103 Hit 18623

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

1 su bardağı un Yarım su bardağı irmik

3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Üstü için: Hindistan cevizi

Şerbeti için;

4 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

Yarım tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Oda ısısındaki yumurta ve şekeri krema haline getirene kadar iyice çırpın.Yoğurdu ilave edin biraz daha çırpın.Bir kaba unuvanilyayı ve kabartma tozunu alıp karıştırın ve eleyin. Sıvı harca katıp çırpın kontrollü bir şekilde irmiği ilave edin. Her unun kalınlıkları farklı olduğu için kontrollü bir şekilde ilave edin.İsterseniz irmiksiz de yapabilirsiniz.Yağlanmış tepsiye dökün.180 derecede üstleri iyice kızarana kadar pişirin.Tatlı soğuyunca tatlıyı dörde ayırın bu şerbeti kolayca çekmesini sağlayacak. Şerbeti için şeker ve suyu iyice karıştırın limon suyunu ilave edip 15 dakika kadar kısık ateşte yoğunlaşana kadar iyice kaynatın.İlk sıcaklığı geçince şerbeti soğuk tatlıya dökün.Üstüne Hindistan cevizi serpin. Not;Bu tatlı da yağ yok ama isteyen yarım çay bardağı yağ ilave edebilir. Bu tatlının diğer bir adı da Yoğurt Tatlısı olarak geçmektedir.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

TAVADAKİ BALIK KOKUSUNU GİDERMEK
Balık kokusunu çıkarmak için yıkama suyunun içine bolca kahve telvesi atın.Sonra bolca durulayın.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.