Güllaç

Oy 44 Hit 3756

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

10 adet güllaç yufkası

1.5 litre süt

3 su bardağı toz şeker

1 paket şekerli vanilin

Süslemek için: nar taneleri file badem

file şam fıstığı

kiraz şekerlemesi her dilim için 1 adet

Hazırlanışı

Süt şeker ve vanilyayı orta boy bir tencerede karıştırarak kaynatın. Geniş bir tepsiye ben fırın tepsimi kullım bir güllaç yaprağını parlak kısmı üste gelecek şekilde koyun. Yufkanın üzerine 1-2 kepçe ılınmış sütü yufkanın her yanı ıslanana kadar gezdirin tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın. Sadece 5.yufkaya yani güllaççın tam ortasına geldiğinizde ıslattığınız yufkanın üzerine bolca file badem serpin. Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün. Güllacı bir gece önceden yapıp süslemeden buzdolabında bekletin. Servis yapmadan 2-3 saat önce dolaptan çıkartın ve dilimledikten sonra nar Şam fıstığı ve şekerleme ile süsleyerek servis yapın.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

ece temizel

01.08.2011

çok güzeltatlıgerçekten

SOĞAN SOYMA
Soğan soymaya başlamadan önce parmaklarınızı sirkeye batırırsanız soğan kokusunun elinize bulaşmadığını göreceksiniz.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.