Su Muhallebisi

Oy 49 Hit 4257

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

2 su bardağı su 2 su bardağı süt

Yarım su bardağı nişasta 1 su bardağı toz şeker

Vişne sosu için:1 su bardağı çekirdeksiz vişne

1 yemek kaşığından az nişasta 3-4 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

Tencereye 2 su bardağı sütü ekleyin üzerine yarım su bardağı nişastayı dökün ve nişata eriyinceye kadar karıştırın. Su ve şekeri ekleyerek ocağa alın. Muhallebi koyu bir kıvam alıncaya kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Borcamı ya da kâseleri su ile ıslatın. Islak kâselere muhallebiyi paylaştırın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar tezgâhta bekletin. Vişne sosu için vişneleri şekeri ve nişastayı ocağa alın vişnelerin suyu az ise 3-4 yemek kaşığı su ekleyin. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın. Buzdolabında 2 saat daha dinlendirdikten sonra servis yapmadan hemen önce servis tabağına kâseyi ters çevirin vişne sosu dökerek servis yapın. Not: Vişne ekşi gelirse farklı meyvelerle soslar hazırlayarak değişik sunumlar yapabilirsiniz.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

meryemm

02.01.2012

vişne yerine başka ne koyabilirizz

PEYNİR RENDELEME
Peyniri kolay rendelemek için 15 dakika buzlukta bekletin.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.