|
Portakal Soslu Kek
|
Oy 233
Hit 3813
|
|
| |
|
|
Yöre |
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
3 adet yumurta |
|
7 çorba kaşığı tozşeker |
|
7 çorba kaşığı un |
|
1 çay kaşığı kabartma tozu |
|
1 portakal kabuğunun rendesi ve suyu |
|
Sosu için: |
|
2 portakal suyu |
|
1 portakal kabuğu rendesi |
|
5 yemek kaşığı tozşeker |
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Sarıları tozşeker ile köpük haline gelinceye kadar çırpın. Beyazları kar haline gelinceye kadar çırpıp un ve kabartma tozunu eleyin. Portakalın suyunu sıkıp kabuğunu rendeleyin. Hamura ilave edin. Yağlanmış kalıba döküp 180°C ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kek fırından çıkınca kalıptan çıkartın. 2 portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi ve şekeri kaynatıp sıcakken kekin üzerine gezdirin.Afiyet olsun |
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz |
|
|
canercuse |
24.09.2008 |
|
|
biz bu tatliyi yaptik ve cok begendiksimdi surekli olarak
yapiyoruz |
|
|
|
|
 |
Kek Kalıbı
Pişirdiğiniz kek kalıbından çıkmıyor ise kabın altına ıslak bir bez yayarak biraz bekletin |
|
