|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
Hamuru İçin :1 yumurta 1 çay bardağı su |
|
2 çorba kaşığı tereyağı2 çorba kaşığı sirke |
|
1 çay kaşığı karbonat1 tutam tuz |
|
7 tepeleme yemek kaşığı un |
|
Açmak İçin :Nişasta |
|
Kızartmak için :Sıvıyağ |
|
Şerbet İçin:2 su bardağı toz şeker1 su bardağı su |
|
Üzeri İçin :2 çorba kaşığı bal ve tarçın |
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Hamur için gerekli malzemelerin sıvı olanlarını karıştırdıktan sonra katı malzemelerimizi de ekleyip kulak memesi kıvamından çok az sert bir hamur elde ediyoruz.Daha sonra hamurumuzu kalınca açıp şeritler halinde kesiyoruz.Daha sonra hamur şeritlerini çöp şişlere kıvrımlı olarak batırıp kızgın yağda kızartıyoruz.Kızaran tatlılarımızı önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine atıp çok yumuşatmadan çıkarıyoruz.Üzerine bal döküp tarçın serpip servis yapıyoruz. |
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
gökçe |
17.09.2011 |
|
|
zor bır tatlıya benzıyor. |
|