|
|
| |
|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
2.5 çay fincanı un |
|
3 adet yumurtanın sarısı |
|
2 çay fincanı toz şeker |
|
1 çay fincanı soğutulmuş demli çay |
|
1 çay fincanı sıvıyağ |
|
1 paket kakao |
|
1 paket vanilya ve Hindistancevizi |
|
1 paket kabartma tozu |
|
Bir miktar ceviz 2 çay bardağı süt |
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Karıştırma kabına yumurta sarılarını alalım üzerine şekeri ilave edelim ve çırpalım. Sonra sırası ile kakao cay ve sıvıyağı ilave edelim çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız karışımdan 1 çay fincanı ayıralım karışıma un ve vanilyayı katalım karıştırmaya devam edelim. Sütü kabartma tozunu ve cevizi ekleyelim kaşıkla iyice karıştıralım.
Hazırladığımız kek harcını yağlı kâğıt serdiğimiz cam fırın kabına dökelim. 175 derecelik ısıda yaklaşık 40 dakika pişirelim içi iyi piştiğine iyice emin olmalıyız Pişen keki kürdanla üzerini delelim ayırdığımız 1 çay fincanı harcı çukur bir kâseye alalım üzerine çayı dökelim ve karıştıralım. Bu karışımı kekin üzerine yavaş yavaş dökelim soğumaya bırakalım. Soğuyunca hindistancevizi serpelim servise sunabiliriz.
|
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
|
|
 |
SALÇA SAKLAMAK
Kullığınız salçaların bozulmamasını istiyorsanız üzerini düzleyerek biraz zeytin yağı ilave ederek uzun süre saklayabilirsiniz. |
|
