|
Tahinli Fındık Sarma
|
Oy 19
Hit 868
|
|
| |
|
|
Yöre |
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
3 adet yufka |
|
1.5 su bardağı tahin |
|
1 su bardağı toz şeker |
|
1 su bardağı dövülmüş fındık |
|
1 tatlı kaşığı tarçın |
|
1 yumurta sarısı |
|
1/2 su bardağı pudra şekeri |
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Çukur bir kapta tahin şeker tarçın ve dövülmüş fındığı iyice karıştırın. Bir yufkayı tezgaha yayın. Hazırladığınız harcın 1/3ünü yufkanın üzerine yayın. İkinci ve üçüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Yuvarlak kısımdan başlayıp rulo yapın. Diğer yufkaları da rulo yapın. 5 cm. eninde verev olarak dilimlere kesin. Tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170°C fırında kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpin.Afiyet olsun |
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz |
|
|
|
|
 |
Bakır Kapların Parlatılması
Bir bezi sirke ile hafifce islatip bakiri ovun. Kaplariniz piril piril olur. |
|
