|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
3 paket buğday nişastasıtoplam 500 g |
|
150 g eritilmiş kızgın tereyağı |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Malzemeler:
1. Şerbeti:
- 5 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
2. Hamuru:
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kabartma tozu
- 100 g erimiş tereyağı
- 1 yumurta
3. İçi:
- 250 g dövülmüş ceviz
Hazırlanışı:
1. hamur malzemeleri ile poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yapın. bunu 15-20 dakika dinlendirin. dinlenmiş hamuru 3 eşit parçaya ayırın. her parçadan 16-18 adet cevizden küçük parçalar koparın. kopardığınız parçalara elinizle ceviz şekli verin. şekil verdiğiniz her küçük bezeyi merdane ile bir yemek tabağı büyüklüğünde açın. aralarına bolca nişasta serperek 16 veya 18 parçayı üstüste koyun. en üsttekine nişasta serpmeyin. böylece 16lı veya 18li 3 grup elde edin.
2. yuvarlak bir fırın tepsisini yağlayın. yuvarlak yoksa dikdörtgen tepsinin içine yuvarlak açtığınız hamuru koyabilirsiniz. 16lı bir grubu alıp merdane ile tepsinin genişliğinde açın. bunu tepsiye serip üstüne ceviz içinin yarısını serpin. ikinci grubu da açıp üzerine serin. kalan cevizleri de bunun üzerine serpin. son grubu da açıp en üste serin.
3. tepsideki yufkaları baklava dilimi şeklinde dilimleyin. üzerine - her yanına değecek biçimde- 150g kızgın tereyağı gezdirin. 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. fırından çıkartıp baklavayı soğutun. şerbet ılık baklava soğukken şerbeti tepsinin üzerine gezdirin. 4-5 saat sonra servis yapın. |
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
selena |
05.12.2008 |
|
|
bu baklava çok güzel görünüyo |
|
|
afet |
27.12.2008 |
|
|
bu siteyi cok sevdim ve burdan hep tatli yapiyorum |
|
|
esoş |
02.06.2009 |
|
|
yemesi güzel yapması zor
|
|
|
MUJGAN |
02.06.2009 |
|
|
benim bir soru var serbetin suyu 35 bardak mi yoksa yanlis yazilmis ve 3.5 bardak mi |
|
|
adsiz |
28.05.2009 |
|
|
hicte anlasir degil |
|
|
sultan |
04.05.2009 |
|
|
iştahımı kabartıyo nefis görünüyo |
|
|
|
tuğçe |
26.04.2009 |
|
|
ben denemedim amanefis görünüyor hemen yapmam gerek |
|
|
leyla |
03.05.2009 |
|
|
ben baklavalara bayılıyorum çok güzel görünüyor |
|
|
kubra |
30.04.2009 |
|
|
yaptım super oldu yha |
|
|
kübra cennet |
15.04.2009 |
|
|
baklavanın görünümü göz alıcı helede bizim gibi yurtda okuyan öğrenrenciler için iştah açıcı |
|
|
erkan toprak |
03.01.2009 |
|
|
bu tarifi deneyerek ilk defa baklava yaptım ve çok memnun kaldım teşekkürler
|
|
|
sevdanur |
12.01.2009 |
|
|
denedim çok güzel bir tatlı elinize sqaaglık
|
|
|
ebru |
24.04.2009 |
|
|
cok begendim bende isterim
|
|
|
mustafa |
24.04.2009 |
|
|
çok süper tatlı |
|
|
hilal |
24.04.2009 |
|
|
mükemmel bir tatlı |
|
|
nimet |
19.04.2009 |
|
|
baklava guzel ama hele antep olursa dayanılmaz ama sonrası gelsin kilolar |
|
|
arifcan |
04.02.2009 |
|
|
annem yapar inş böle sitelerde annem bişiler yapsın die dolanıom
|
|
|
funda |
14.02.2009 |
|
|
ben hep yaparım çok süperrherkese tavsiye ederim |
|
|
nana |
30.01.2009 |
|
|
çok güzel görünüo:Dhariha ötesiyaptım.tadıda çok güzel:D:D:D |
|
|
bilge |
29.01.2009 |
|
|
çok güzel anlatmışsını.harika |
|
|
huriye |
23.01.2009 |
|
|
süpersiniz devamını beklerim |
|
|
nazlı |
03.07.2009 |
|
|
cok güzel olmuş ellerıne sağlık |
|
|
nazlı |
03.07.2009 |
|
|
cok güzel olmuş ellerıne sağlık |
|
|
Mükerrem .. |
26.07.2009 |
|
|
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık |
|
|
hayal |
09.08.2009 |
|
|
cok güzel anlatmuısınız ve de resim insanin içine işlio |
|
|
aynur |
20.08.2009 |
|
|
süper görünüyo eminim tadıda öyledir ama kilo problemim olmasaydı
|
|
|
özlm |
21.08.2009 |
|
|
harika görünüyor.daha hiç denemedim.ilk olcak.ellerinize sağlık |
|
|
nihal |
01.09.2009 |
|
|
tarif çok kolaya benziyo inşallah tadıda güzel olur
|
|
|
Adınız |
26.08.2009 |
|
|
SULTAN 26.08.2009 hepsi güzelde yapacak zaman olsa |
|
|
canan |
28.08.2009 |
|
|
butatlıyı hemen deniğicem
|
|
|
ceren sultan |
08.09.2009 |
|
|
tadı her zaman damağımda kalır ve parmaklarımı yiyorum |
|
|
azra |
31.08.2009 |
|
|
tatlı güzel görünüyor
|
|
|
hüsamettin |
31.08.2009 |
|
|
yaptım sevdim yedim
|
|
|
zeynep |
31.08.2009 |
|
|
çok güzel ve hep yapıcam |
|
|
dilek kader |
01.09.2009 |
|
|
baklavanın tadı süper hep yapııyolar annemler
|
|
|
emre |
03.09.2009 |
|
|
tatlı cok güzel annem hep yapar tarif için tesekkürler |
|
|
ersin |
05.09.2009 |
|
|
baklava cok guzel gorunuyor
|
|
|
suzan |
06.09.2009 |
|
|
baklavanın tadı çok güzel..
|
|
|
şenay |
01.10.2009 |
|
|
görünüm olarak baklava çok güzel görünüyorfakat malzeme eksik gibi diyorum |
|
|
Adınız |
17.09.2009 |
|
|
abi seni hergün zevkle izliyorum cok beyeniyorum |
|
|
mert |
12.09.2009 |
|
|
çok beğendim harika |
|
|
yasemmin ayşe |
12.09.2009 |
|
|
çok beğendik butun tanıdıklarımıza söyledikherkesbu tatlıdan yapıyo çok beyendik
|
|
|
fatoş |
12.09.2009 |
|
|
canım cok tatlı çektiiii |
|
|
huriye halit |
13.09.2009 |
|
|
tarif harika devamını beklerim
|
|
|
nuray |
13.09.2009 |
|
|
güzel ama bize az bu baklava tariflerin 2 katını koymamız gerek |
|
|
Zinnet |
15.09.2009 |
|
|
Mrbgüzel yurdumun insanlarıevettatlı tarifini çok beğendim;inşallah ilk fırsatta denemeği istiyorum |
|
|
Adınız |
17.09.2009 |
|
|
annem bakmamı istedi baktık.. bakalım yapacak birastan nasıl olacak :
|
|
|
Songül |
19.09.2009 |
|
|
baklava çok güzel.bu gün annem de yapıcak. |
|
|
Adınız |
13.10.2009 |
|
|
lütfü çok lezzetli olmuş tavsiye ederim tam bayram baklavası |
|
|
naciye |
06.11.2009 |
|
|
çok güzel görünüyor |
|
|
Me |
24.11.2009 |
|
|
Ben baklava yapıyom ama bu daha kolay bir yapılış şekli iyiki gelmişim buraya |
|
|
jale |
24.11.2009 |
|
|
süper görünüyor bırazdan bende yapıcam
|
|
|
sevgi |
25.11.2009 |
|
|
ev baklavası gibisi yok |
|
|
hayalet |
02.12.2009 |
|
|
bu çok güzel olmuş özellikle ben yanlışlık la parmağımı ısırdım
|
|
|
mehmet |
18.12.2009 |
|
|
ben bunun bin katı kadar güzel yaparım |
|
|
Solmaz |
10.08.2010 |
|
|
Ay bu Baklava Cook Kolay ve Cook Müthis TadiyorGözükiyor; |
|
|
merve |
28.12.2009 |
|
|
ben çok uzun bir tarif bu kadar uzun olmamalı
|
|
|
nuris |
14.08.2010 |
|
|
hanimlar ayni tarifin icine normal sivi yag ve uzerine de normal soguk sivi yag koyalim ve sadece nisasta ile acalim uc katida bu da guzel oluyo denedim |
|
|
ecrin |
31.01.2010 |
|
|
benim tatlılardan en sevdiğim baklavadır çokgüzel görünüyor
|
|
|
saadet |
04.02.2010 |
|
|
ev baklavasının yapılışı çok kolay tarifleriniz çok güzel yeni lezzetler bekliyorum teşekkürler
|
|
|
menekşe gülşa |
11.02.2010 |
|
|
çok güzel görünüyo annem yaptı bayıldım tadına bence hemen yapın çok süper çok severim |
|
|
antep fıstığı |
10.01.2010 |
|
|
hakiki baklava fıstıkla yapılır |
|
|
YunusEmre |
28.03.2010 |
|
|
afiyetolsun |
|
|
sumeyye |
17.01.2010 |
|
|
ben londonda turk yemeklerinden uzakim ama senin tarirlerinle londonu turkiye yaptik
|
|
|
ela |
07.09.2010 |
|
|
tatlı bir harika eline sağlık oktay usta |
|
|
melek |
06.03.2010 |
|
|
valla nefis görünüyo benimkide kabarıyo |
|
|
Adınız |
10.03.2010 |
|
|
baklava güzel ama kesimi güzel olmamıs |
|
|
fatma |
10.03.2010 |
|
|
baklava güzel hep tatlı tariflerini buradan alıyorum gayet guzel |
|
|
alara |
14.03.2010 |
|
|
bu cok güzel bişi ve bu tariflerin tadı süper muhteşem ben hep buradan tatlı ve pasta tarifi yapıyorum herkeze tafsiye ederim...:D |
|
|
Adınız |
30.03.2010 |
|
|
serenay oktay ustannın verdigi tarifler güzel ben devamlı yapıyom |
|
|
ayse kurtoğlu |
17.04.2010 |
|
|
çok güzel hep pasta tarifkerini buradan alıyorum zaten yapan yiyen herkeze afiyet olsun...: |
|
|
Hatice |
24.08.2010 |
|
|
Cok güzel tarif ben evde devamlidenerim ve cok da güzel olur Tesekkürler Oktay Usta |
|
|
Emine |
29.08.2010 |
|
|
cok güzel ya begendim süperrrr
herkese tavsiyem olsun |
|
|
mihrican |
03.09.2010 |
|
|
tatlıyı yaptımm evdekiler patmaklarını yadi valla... |
|
|
şenay ünsal |
20.05.2010 |
|
|
bayılırım bu tatlıya vazgeçilmezler arasında süperr |
|
|
hediye |
14.09.2010 |
|
|
görünüşü çok güzel inşallah tadıda güzel olur... |
|
|
fatma |
28.05.2010 |
|
|
çoooooooookgüzel görünüyor |
|
|
HÜSEYİN |
06.06.2010 |
|
|
BEN PASTALARI SEVİYORUM DAHA GÜZEL TARİFLER İSTİYORUM |
|
|
hakan |
01.09.2010 |
|
|
daha yapmadık ama iyiye benziyo :
|
|
|
tuğçe gülşah |
31.08.2010 |
|
|
daha denemedik ama harira görünüyor |
|
|
kirgiz kiz |
06.09.2010 |
|
|
nisastanin yerine un kullanilabilirmi |
|
|
nuray |
01.09.2010 |
|
|
ya sağol oktay ustam çok yardımcı oluyosun tariflerinle |
|
|
Adınız |
07.09.2010 |
|
|
bugun bayrama 2 gün var ve baklava yapıcam bu tarifi deniycem inşallah yerkende yorumumu tekrar yazıcam. |
|
|
derya |
23.06.2010 |
|
|
tarifleriniz çok güzel
|
|
|
aynur |
18.10.2010 |
|
|
yaptım cok guzel oldu esım askalsın ellerını yıyecektı
|
|
|
berna |
28.06.2010 |
|
|
yaptım ve çok lezzetli buldum herkese tavsiye ederim |
|
|
emine |
12.11.2010 |
|
|
bu baklava süper.annem tarifi için başımın etini yiyor. |
|
|
yaren |
13.11.2010 |
|
|
benim annem çok güzel baklava yopıyor : karşilaştırıcam |
|
|
leyla leyla |
02.12.2010 |
|
|
baklavayi cok seviyorumtesekkürler |
|
|
neslihan |
08.09.2011 |
|
|
ben oktay ustanın tariflerinin hastasıyım ama bu baklavayı bayram için yaptım hiç güzel olmadı rezil oldum millete.... |
|
|
betüş |
18.08.2011 |
|
|
bu baklavadan ilk defa halamda yedim ve gerçekten çok güzel çok lezzetli çok fazla uğraşmadan incecik katlar yapmış tarifi bulunca çok sevindim bende erkek arkadaşıma yapacam |
|
|
masal |
27.04.2011 |
|
|
ay ev baklavası çok güzeldir hemem yapıyorummmmmmmm saatide az olev hemem yapıcam
|
|
|
pelin |
28.04.2011 |
|
|
oktay usta ellerine sağlık ev baklavası çok lezzetli ve güzel görünüyor |
|
|
selda |
17.08.2011 |
|
|
tarifler cok güzel allah razi olsun |
|
|
Adınız |
26.07.2011 |
|
|
Ben bu baklavayı yemeye kıyamıyorum süper görünüyor. |
|
|
nida |
05.11.2011 |
|
|
annem tarifini aç dedi yaptı ve yiyoruz şu an
|
|
|
Remziye |
10.01.2011 |
|
|
Çok güzel tavsiye ediyorum ama biraz daha net anlaşılır bir şekil de tarifleri istiyoruz |
|
|
mustafa |
31.07.2011 |
|
|
çok güzel tatlı tarıfınız var
|
|
|
aylin |
03.08.2011 |
|
|
denedik çok sevdik deneyene afiyet olsun oktay ustaya selamlar sizi çok seviyoruz
|
|
|
eda |
07.01.2012 |
|
|
ben baklavaya bayılırım |
|
