Soslu Fındıklı Kurabiye

Oy 174 Hit 15085

Yöre	Paylaş Yorum Yaz Oyla Yazdır

Geleneksel

Malzemeler

Yarım paket yumuşak margarin 1 çay bardağı pudra şekeri

1 Yumurta 1 çay bardağı fındık unu 1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilin Yaklaşık 2 su bardağı un

Üzeri İçin;

2 çorba kaşığı dolusu kakaolu fındık ezmesi

Hazırlanışı

Malzemelerden aldığı kadar un ile yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye top gibi olan hamuru yağlı kâğıt üzerinde düzgünce bastırın.180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-18 dakika pişirin. Kurabiyelerin hafif pembeleşmesi yeterli olacaktır. Diğer taraftan kahvaltılık Kakaolu fındık ezmesini benmari usulü ile eritin.Yani ısıya dayanıklı bir kâseye fındık ezmesini koyduktan sonra içi sıcak su dolu başka bir kabın içine koyup karıştıra karıştıra eritin.Sakın ateşe direk koyup eritmeyin.Yağlı kâğıttan külah yapıp erimiş fındık ezmesini içine koyun. Pişen ve ılıyan kurabiyelerin üzerine sosu ince ince sıkıp süsleyin. Bu işlemi yaparken yavaş değil hızlı davranmalısınız. Sosu bütün kurabiyelerin üzerine seri bir şekilde sıkarsanız görüntüleri daha güzel olur.Afiyet Olsun.

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

meral durmaz

21.10.2010

oktay ustanin kurabiyeleri cok guzel tutuyo ve harika oluyo hanimlar deneyin

MEYANE
Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak ağır ateşte pişirilir.

12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...

                                         Haber Arşivi

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.