Anasayfa'ya dönmek için tıklayınız    
Anasayfa'ya gitmek için tıklayınız
Site İçi Arama :     

Aşure (4)
Baklavalar (10)
Börekler (61)
Kekler (38)
Kurabiyeler (30)
Meyveli Tatlılar (39)
Pastalar (47)
Poğaçalar (20)
Soğuk Tatlılar (44)
Tatlılar (76)

Havuçlu Pasta

    Oy 298    Hit 43609
 
Yöre Bu Tarifi Paylaş Paylaş   Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Geleneksel
Malzemeler
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
4 yumurta
2 su bardağı ince rendelenmiş havuç 250gr. kadar
2 su bardağı un
2 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı yeni bahar yoksa yarım kaşık toz zencefil koyabilirsiniz
2 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı
1.Büyükçe bir kabın içindeşekeri yumurtaları yağı ve rendelenmiş havuçları karıştırın. 2. Ayrı bir kapta kuru malzemeleri birlikte eleyin. un kabartma tozu karbonat ve baharatlar 3. Her seferinde yarım bardak kadar koyarak havuçlu karışıma unu yedirin tahta kaşıkla. Ekliyorsanız üzüm ve cevizleri ekleyin. 4. Elinizde varsa yağlanıp unlanmış iki tane yuvarlak kek kalıbına hamuru bölüştürün. Yoksa bir taneye de koyabilirsiniz. Yalnız daha uzun sürede pişecektir ve piştikten sonra tırtıllı bıçakla ortadan ikiye veya üçe bölebilirsiniz. 5. Önceden ısıtılmış 185 dereceli fırında ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Yaklaşık 35-40 dakika eğer tek kalıpta ise1 saat kadar sürebilir 6. Piştikten sonra 10 dakika kalıpta beklettikten sonra çıkarıp soğutun. 7. İçine ve üzerine koymak için kremşanti kullanabilirsiniz. Veya Amerikadakiler içinsu bardağı kadar heavy cream+ 1/2 su bardağı toz şekeri çırpıp krema haline getirip kullanabilirsiniz. 8. Kek soğuduktan sonra birinci parçaya biraz kremşanti şurup ikinci parçaya sürün. Pastanız iki katlı ise aynı işlemi öbürüne uygulayın. üstüne kremşanti yetecek kadar ayırmayı unutmayın. 9. Katları yerleştirdikten sonra ya bütün kremayı üstüne yayıp biraz ayırdığınız kremayı sıkma torbasına yıldız üç takıp süsleyebilirsiniz. Veya daha fazla kremşanti yaparak pastanın her yerini kaplayıp kenarlarına kıyılmış ceviz yapıştırabilirsiniz. Ben üst kısmına minik havuçlar yerleştirdim. Ortasına da vişne reçelinden vişne tanesi koydum. Evinizdeki malzemelerle farklı şekillerde süsleyebilirsiniz pastanızı...En zevkli kısmı da budur zaten. isteğe göre aşağıdaki malzemeleri de kullanabilirsiniz: - 1 çay bardağı kadar kuş üzümü veya normal kuru üzüm - Yarim su bardağı kıyılmış ceviz
Bu tarife yapılmış yorumlar                         Yorum Yaz Yorum Yaz
pınar 01.10.2008
  
bence cok güzel olucagına inanıyorum bakalım güzel yapa bilicemmi ben yemek yapmayı cok seviyorum
çiçek 12.11.2008
  
tatlılarınız çooook güzel çooook beğendim
sibel 05.12.2008
  
çoooook güzel görünüyor ellrine saglık
gamze 03.01.2009
  
ewet rulo pasta tarifini aldım ve yaptım çok güzel oldu tavsiye edrim
başak 21.03.2009
  
ben havucun pastaya yakışıcağını ve iyi bir tat vereceğini düşünmüyrum güzel görünüşlü olabilir ama tadı güzel değil
zarife 21.01.2009
  
cok güzelbirtatlı gercektende
güzel 24.01.2009
  
ÇOK güzel görünüyo eline sağlık
hatice 18.09.2009
  
cooook guzel insalah tadida güzeldir
sueda 09.12.2009
  
cok güzel duruyor bende deniyecem acaba güzel olurmu
Adınız 25.11.2009
  
bu pasta çok güzel oluyo ama ben üzerine sütlü muhallebi yapıyorum harika oluyo
semra 22.01.2010
  
havuçlu pastayı beğeniyorum...ama kremşantiyerine muhallebi..daha güzeloluyor
vildan 06.03.2010
  
bende tüm pastaları seviyorum ama en çok çikolatalı vede damlalı çok seviyorum vede meyveli tabii diyerlerinide çok seviyorum ama havuçlu pastada güzel aslında
selnur 02.09.2010
  
ben ceçok güzel bir pasta tarifimiz hep yapacammm
hayriye 27.11.2010
  
havuçlu pastanın bu halini ilk kez gördüm:umarım tadı güzeldir ellerine sağlık
 
SARIMSAK KOKUSU
Ellerinizde oluşan sarımsak kokusunu çıkarmak için ellerinizi tuzla ovalayıp ardından sabunla yıkayın. Kokunun gittiğini göreceksiniz.
12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...



                                         Haber Arşivi
 

                                                                           Copyright 2008 © Tatlitarifleri.Net

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.