|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
3 tane yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı beyaz peynir rendesi |
|
1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz yarım su bardağı sıvı yağ |
|
yarım su bardağı erimiş margarin 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz |
|
1 çay kaşığı kuru naneyerine taze nane de kullanılabilir |
|
2 buçuk su bardağı elenmiş un 1 çay kaşığı pul biber |
|
Üzeri İçin; |
|
Susam Çörek otu haşhaş tohumu... |
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Öncelikle sıvı malzemeleri yanı; yumurta yoğurt ve yağı çırpın. Daha sonra elenmiş unu kabarma tozunu naneyi tuzunu ve pul biberi katıp koyu kıvamlı bir hamur elde edin. En son rendelenmiş beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu katıp karıştırın. Yağlanmış düz bir tepsiye karışımı dökün.
Isıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika yavaş yavaş pişirin. Fırının orta katına koyun ve fırının kapağını yarım saat hiç açmayın. Daha sonra kızarıp içini çektiğine emin olduktan sonra fırından çıkarın.İsteğe göre mufin kalıbında top kek olarak da yapabilirsiniz. Eğer Peynirli top kek olarak da yaparsanız gayet güzel oluyor. Afiyet Olsun. |
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
nazlı |
03.09.2009 |
|
|
süper görünüyo demeye değer
|
|
|
nazlı |
03.09.2009 |
|
|
süper görünüyo demeye değer
|
|
