|
|
Yöre |
Paylaş
Yorum Yaz
Oyla
Yazdır
|
|
|
Geleneksel |
|
Malzemeler |
|
Hamuru İçin; 150 gr. margarin 2 yemek kaşığı yoğurt 2 tane yumurta |
|
1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz |
|
1 çorba kaşığı sirke yada limon suyu Yeteri kadar un |
|
İç Malzemesi; |
|
250 gr az yağlı beyaz peynir1 tutam maydanoz |
|
1 kase çekirdekleri ayıklanmış siyah zeytin |
|
Üzeri için; Susam çörekotu |
|
|
|
|
|
|
|
Hazırlanışı |
|
Hamuru için verilen ölçülerde ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur yoğurun.1 yumurta sarısı ayırmayı unutmayın Hamuru 4 eşit parçaya bölüp her birini merdane yardımı ile kurşun kalem kalınlığında açın. İç harcı için beyaz peyniri çatalla ezip az miktarda maydanozu ince doğrayıp katın. Açtığınız hamurun uç kısmına çok yoğun olmayacak şekilde peynir harcını ya da zeytini koyun. Hamuru bir tur rulo yaptık dansonra bıçak yardımı ile düzgünce kesin. Kalan hamura da aynı işlemi uygulayın. Uzun ruloları da 4er parmak kalınlığında dilimleyip yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dilimleri sıralayın.
Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürdükten sonra susam çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.Poğaçanızı yapmaya başlamadan önce fırınınızı 200 dereceye getirip ısıtmayı unutmayın. Afiyet Olsun
|
|
|
|
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
|
|
|
sibel |
24.08.2009 |
|
|
tarifini yeni aldım bgn yapmayı düşünüyorum iişallah.muhteşem görünüyo.seni çok sewiyoruz oktay ustam.başlasın artık yeşil elmaa |
|
|
ayşe |
16.09.2009 |
|
|
ya şu yorumları denedikten sonra yazsanızda bizde iyimi kötümü bilsekte denesek ne dersiniz |
|
|
elmas |
07.11.2009 |
|
|
ben yaptımm bu tarıfı cok hoş bı lezzeti oldu zeytın ezmesi koydum içine daha bı baska oldu tabı: |
|
|
yüksel |
01.12.2009 |
|
|
pastaların hepsi çok güzel hepsini deneyeceğim |
|
|
mübeşşer |
01.12.2009 |
|
|
ben güzel gördüm tarifini yazdıktan sonra denemeye çalışacağım |
|
|
yasemin |
26.11.2009 |
|
|
çok nefis görünüyor hemen yapıcam bayram sabahı için harika bir kahvaltılık olacak |
|
|
hamide |
06.12.2009 |
|
|
tarifi yeni aldım gorünüsü nefis has has lı yapmayı dünüyorum daha güzel olacagına eminim |
|
|
oktay usta |
30.01.2010 |
|
|
afiyet olsun yeni tarifler gelcek bekleyin bende daha ne tarifler var |
|
|
irem |
15.02.2010 |
|
|
çok güzeldi yaptım çok güzel oldu sana teşekkürler oktay usta |
|
|
hülya |
26.01.2010 |
|
|
görüntüsü güzel değil ama tadı güzeldi |
|
|
gizem |
25.01.2010 |
|
|
ben yaptım çok güzel oldu ya çok tşkler oktay ustam |
|
|
menşure |
11.02.2010 |
|
|
çok beğendim kivi ile muz katınca çok daha güzel oluyor
|
|
