Anasayfa'ya dönmek için tıklayınız    
Anasayfa'ya gitmek için tıklayınız
Site İçi Arama :     

Aşure (4)
Baklavalar (10)
Börekler (61)
Kekler (38)
Kurabiyeler (30)
Meyveli Tatlılar (39)
Pastalar (47)
Poğaçalar (20)
Soğuk Tatlılar (44)
Tatlılar (76)

Katmerli Poğaça

    Oy 172    Hit 30451
 
Yöre Bu Tarifi Paylaş Paylaş   Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Geleneksel
Malzemeler
3 Su bardağı un
1 Paket kuru maya
1 adet yumurta
1 Çay bardağı yoğurt
1 Çay bardağı sıvıyağ
1Tatlı kaşığı tuz
Arası için: 100 gr.margarin
İç harcı için: 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın ve ortasına yumurta akını ilave edin üzerine 1 paket kuru mayayı alın. Kuru mayanın üzerine 1 çay bardağı yoğurt ve 1 çay bardağı sıvıyağ ilave edin ve en üstüne yeteri kadar ılık su ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Merdane yardımıyla hamuru açın ve ikiye bölüp her iki hamuru da açın.100 gr. margarini eritin ve açılan hamurların üzerine sürün. Hamurları üst üste getirin ve bir ucundan başlayarak sıkıca bir rulo yapın. Rulo yaptığınız hamurdan 2 parmak genişliğinde dilimler kesin. Kesilen dilimleri elinizle açın ve ortasına rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin.Bu şekilde hazırladığınız hamurları fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet Olsun.
Bu tarife yapılmış yorumlar                         Yorum Yaz Yorum Yaz
sümeyye 11.06.2009
  
oktay usta sende olmasan değişik bişeyler öğrenemicez vallahi :
ece 16.09.2009
  
Ben buna benziyen bogca yaptım cok güzel oluyor.Tafsiye ederim afiyetolsun
meltem 16.11.2009
  
Tarifinizi deniyeceğim. Ben pek yoğurdu sevmem ama deniyicem.
meral 21.10.2010
  
oktay usta gercekten tam usta oktay ustanin tarifleri sahane bende yaptim cok guzel oldu
elif 16.04.2010
  
çok güzel olmuş oktay usta
merve 22.06.2010
  
cok guzel olmus oktay usta ben cok begendım herkeze tavsiye ederim
tuğçe 12.11.2010
  
oktay usta tariflerin harika herkese tavsiye ederim
mihriman 03.08.2011
  
çok güzel oluyor herkeze tavsiye ederim fakat ceviz katmayın
sırma 15.08.2011
  
denedım super hanımlar mutlaka deneyın
 
KAŞAR PEYNİRİ
Kaşar peynirinin küflenmemesi için; önce kağıt mutfak havlusuna sarın sonra poşete koyun.
12.11.2009   Milka Çikolata Festivali
" Milka çikolata festivali çerçevesinde, dünyanın en uzun Türkiye’nin ilk dev çikolata heykeli olarak Galata Kulesi’ni yapıyor… Dünyanın en yumuşak lezzetli çikolatasını sunan ve kalpleri yumuşatan bol sütlü Milka, çikolata tutkunlarına geleneksel “...

16.05.2008   Özsütten Türkiyenin Tatlı Haritası
" Tatlı sektörünün önde gelen isimlerinden Özsütün yaptığı bir araştırmaya göre, Türkiyede en çok sevilen tatlıların başında kazandibi ve profiterol geliyor. Özsüt tarafından yapılan açıklamada, Türkiye genelinde en çok sevilen tatlının kazandibi oldu...



                                         Haber Arşivi
 

                                                                           Copyright 2008 © Tatlitarifleri.Net

UYARI: Sitede bulunan tarifler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tatlitarifleri.net sitesinde bulunan tariflerin ve yorumların içeriğinden kesinlikle sorumlu değildir.
Tariflerin çoğu Oktay Usta tarafından yeşil elma programında yapılan tarifler olup, öneri, eleştiri ve tatlıyı yapabilme, ziyaretçinin tamamen kendi sorumluluğu altındadır.